Poissons

* un peu piquant | ** piquant | *** très piquant – Carte sous réserve de changement

⦿ Dorade poêlée, sauce au choix

– Au gingembre et champignons noirs;
– Aux piments frais et aux oignons, le tout parfumé d’herbe thaïe;
– Sauce aigre-douce, aux ananas, tomates-cerises, concombres, poivrons.
⦿ Cabillaud

A la citronnelle, ail, jus de citron vert et menthe fraîche, sauce de basilic thaï et légumes croquants